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Bonab Kebab à Tabriz-SURFIRAN

Le sujet d’aujourd’hui est le rêve d’un amateur de viande! Nous allons parler d’un festival du kebab qui se déroule en Iran en septembre de chaque année. Cet événement représente le Bonâb Kebab et sa méthode de préparation traditionnelle qui est inscrite comme patrimoine culturel immatériel national.