Обзор
На протяжении веков Иран процветал благодаря своему исключительному историческому наследию. Величественные дворцы, старинные замки, впечатляющие мечети и красивые деревни этой страны демонстрируют яркое смешение культур.
В этом увлекательном путешествии вы познакомитесь с современными достопримечательностями Тегерана, побалуете себя гастрономической провинцией Гилан (Рашт и Фуман), откроете для себя исторический город Кашан, полюбуетесь на захватывающее дух великолепие искусства Исфахана, и быть впечатленным величием поэтического города Шираза.
Ваш гид сопроводит вас в несколько местных домов, где зародились манящие ароматы персидской кухни. Окунитесь в этот кулинарный рай, насладитесь истинной кухней и примите любезность и гостеприимство иранского народа. с «Серфираном» вы откроете для себя красоты Ирана и ощутите тепло его народа, богатство его культуры и привлекательность его исторических чудес.
Во время этого путешествия у вас будет возможность:
- Вы откроете для себя различные исторические и культурные города, такие как Тегеран, Фуман, Рашт, Кашан, Исфахан, Йезд и Шираз.
- Вы посетите десять замечательных объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО, в том числе дворец Голестан, сад Фин, город Йезд, сад Довлатабад, Пасаргады, Персеполь, дворец Чехель Сотун, площадь Нагш-э Джахан и мечеть Джаме.
- Вы будете взаимодействовать с местными сообществами, имея возможность принять участие в Персидском Кулинарном Классе, организованном в местном доме.
- Вы насладитесь превосходными вкусами персидской кухни, вкусными сладостями и десертами, а также приобретете настоящие иранские сувениры.
Маршрут путешествия
День 1: Тегеран (Прибытие)
После прихода в международный аэропорт Тегерана (международный аэропорт Имама Хомейни), наш представитель встретит вас в аэропорту и потом местный представитель будет доставит вас в удобную гостиницу.
Проживание:
- «Вернус» 3* гостиница или аналогичная в Тегеране.
- Комплексное питание: Завтрак.
День 2: В Тегеране, Масуле и Фумане
Сегодня мы поедем в Фуман, по пути нам придется остановиться в Рудбаре, который является центром Олив в Иране. После этого мы поедем в Масуле, тысячелетнюю деревню, которая находится в предгорьях Гилана, возвращаясь во времени к традициям сельского Ирана и простой аграрной жизни, которая когда-то доминировала на большей части страны. Это одно из лучших мест, где можно попробовать блюда иранской вегетарианской кухни, прежде всего блюдо Мирза Гасеми, региональное блюдо из копченых баклажанов, сгоревшее на горячих углях, а затем мягко обжаренное с нежным молодым чесноком, пухлыми помидорами и большим количеством местного оливкового масла.
После этого направимся на север в Фуман, где мы остановимся в Чайном саду и познакомимся с Чайной плантацией, познакомимся с различными видами чая, увидим пчелиный улей и отведаем специальное северное печенье под названием «Кулуче».
Проживание:
- Чайный сад в Фумане.
- Комплексное питание: Завтрак.
День 3: В Фумане, Зибакенаре и Раште
После завтрака мы проведем больше времени в саду. Мы можем прогуляться по специальному пешеходному маршруту и увидеть различные части сада. Затем едем в Зибакенар, еще одну красивую деревню в провинции Гилан. Там, мы проведем часы с местной семьей, мы делаем несколько мероприятий, таких как рыбалка, садоводство, покупки на местном рынке и, наконец, приготовление традиционной пищи. Вечером мы вернемся в Рашт.
Проживание:
- «Памчал» 3* гостиница или аналогичная в Раште.
- Комплексное питание: Завтрак.
День 4: В Раште и Тегеране (320 Км)
Прежде чем покинуть провинцию Гилан, у нас есть некоторое время, чтобы посетить Музей сельского наследия Гилан, Музей Деревенского сельского наследия Гилан — точное изображение образа жизни, культур и традиций сельских районов провинции Гилан на севере Ирана. В этом музее можно увидеть подробности об образе жизни, работе, жилье, сувенирах, местных продуктах питания и все остальное, что нам нужно знать о жизни в сельских районах северного Ирана.
Затем мы посетим Сараванский лесной парк, который является одним из старейших лесных полей Гилана, который для различных видов растений встречается редко по всей стране и даже в мире. Мы продолжим нашу поездку в Тегеран.
Проживание:
- «Вернус» 3* гостиница или аналогичный в Тегеране.
- Комплексное питание: Завтрак.
День 5: В Тегеране
Сегодня утром мы отправляемся к объекту Всемирного наследия — роскошному дворцу Голестан, который был построен во времена династии Каджаров, пришедшей к власти в конце 1700-х годов.
Этот сказочный комплекс, окруженный стеной, расположен в ландшафтном саду с тихими бассейнами. Затем мы прогуляемся по Гранд-базару Тегерана, который является вторым по величине рынком в Иране после Тебриза. Обед будет подан в одном из самых известных ресторанов на рынке с 1990-х годов, который называется «Муслем».
Мы проведем вечер с местной семьей из Бушера. Бушир — город на юге Ирана, у них есть уникальные традиции людей, и их одежда, музыка, еда и образ жизни отличаются от других. В их доме мы научимся готовить еду, а также специальный десерт под названием «Рангинак».
Проживание:
• «Ховейзе» 4* гостиница или аналогичный в Тегеране.
• Комплексное питание: Завтрак.
День 6: Из Тегерана до Кашана (250 Км)
Оставив Тегеран позади, мы отправимся на юг в Кашан, город, первоначально известный своими текстильными изделиями, розовой водой и керамикой. Наша первая остановка – сад Фин (объект Всемирного наследия ЮНЕСКО), расслабляющий и визуально впечатляющий персидский сад с водными каналами, проходящими через центральный павильон. Есть также возможность купить немного розовой воды, местной специальности, за пределами участка.
Затем вы посетите традиционные дома Табатаей и Боруджерди. Два известных традиционных дома Ирана были построены известными иранскими архитекторами около 130 лет назад во время правления династии Каджаров. Наша последняя остановка в Кашане будет у султана Амира Ахмада. Иранцы называют его «Невестой Бани», благодаря его великолепной архитектуре и дизайну.
Проживание:
- «Негин» 3* гостиница или аналогичный в Кашане.
- Комплексное питание: Завтрак.
День 7: Из Кашана до Мейбода и Йезда (400 Км)
Наше путешествие продолжается в небольшой городок Мейбод, где нашим первым взглядом будет редкая монохромная архитектура из пустынного кирпича. Расположенный на древнем торговом пути, Мейбод имеет несколько интересных мест для посещения, в том числе замок Нарин, Караван сарай, Ледяной дом и Голубиную башню.
Продолжаем наше путешествие в Йезде. Сегодняшний ужин в местном ресторане дает возможность познакомиться с повседневной иранской жизнью в городе, который меньше Тегерана или Исфахана. Атмосфера немного более спокойная, и жители могут казаться более сдержанными, но они добрые, дружелюбные и любят туристов.
Проживание:
- «Кетрова» 3* гостиница или аналогичная в Кашане.
- Комплексное питание: Завтрак.
День 8: В Йезд
Йезд – один из старейших непрерывно населенных городов Ирана. Его силуэт подчеркивают минареты и искусно спроектированные ветряные башни, которые улавливают пустынные бризы и охлаждают дома в жаркие летние месяцы. Йезд также является центром зороастрийской общины в Иране, местом, с которого мы начнем день осмотра достопримечательностей.
В Башне молчания (также называемой Дахме) мы обнаружим один из обрядов этой древней доисламской религи Зороастрийцы обычно брали тела туда и не закапывали их под землей и не сжигали. В до сих пор действующем зороастрийском Храме Огня (Аташкаде) мы увидим пламя, горящее уже 1500 лет. Это важное место религиозного путешествия для верующих, и наш экспертный гид предложит вам дополнительную информацию об одной из старейших монотеистических религий в мире.
На площади Амира Чагмака мы увидим впечатляющую Хусайнию – зал собраний для церемоний поминовения шиитов. Фасад с тремя уровнями утопленных ниш идеальной пропорции является одной из самых фотографируемых достопримечательностей города. Следующее место, которое стоит посетить, — мечеть Джами в Йезде, построенная в 1324 году, где мы можем увидеть самые высокие минареты в стране. Среди многих других исторических мест Йезда, которые стоит посетить, — красивые старые дома и сад Довлатабад (объект Всемирного наследия ЮНЕСКО).
Стоя у длинного зеркального бассейна в саду, мы находимся в тени древних кипарисов. Перед нами шестиугольный павильон 18 века с красивым витражом и изящной ветряной башней, самой высокой в Иране.
Проживание:
- «Кетрова» 3* гостиница или аналогичная в Йезде.
- Комплексное питание: Завтрак.
День 9: Из Йезда до Шираза (440 Км)
Сегодня у нас есть полный день езды, чтобы добраться до нашего пункта назначения в Ширазе. По дороге мы проедем через Эберку, где посетим второе старейшее в мире дерево — кипарис Эберку , его возраст оценивается более чем в 4000 лет.
Далее мы посетим Пасаргады (объект Всемирного наследия ЮНЕСКО), Гробницу Кира Великого и бывшую столицу Ахеменидской империи. Мы проведем некоторое время, исследуя место, и хотя не так поразительно, как Персеполь, есть отличный вид, где мы можем посмотреть на его окрестности. На обед мы посетим кочевников Кашкай, недалеко от Шираза.
Вы будете в тесном контакте с некоторыми кочевыми семьями из одного из немногих оставшихся племен кочевников в мире. Там у нас будет время, чтобы познакомиться с кочевым образом жизни и понаблюдать за их ежедневной работой — пастухом, сбором дров, выпечкой хлеба, доением овец и коз, приготовлением огня для хлеба. Существует исторический памятник, называемый Воротами Корана. По прибытии мы сделаем небольшую остановку, чтобы сфотографировать ворота.
Проживание:
- «Арг» 3* гостиница или аналогичная в Ширазе.
- Комплексное питание: Завтрак.
День 10: В Ширазе
После завтрака мы посетим мечеть Насир оль-Мольк (Розовая мечеть). Ее интерьер раскрывает великолепный шедевр дизайна с потрясающими цветами. Это место, где свет и поклонение сливаются воедино. Продолжим наши исследования в Ширазе в прекрасном оранжевом саду Наренджестан Кавам, который был заложен в 19 веке во времена династии Каджаров.
Проживание:
- «Арг» 3* гостиница или аналогичная в Ширазе.
- Комплексное питание: Завтрак.
День 11: Из Шираза до Персеполя и Исфахана (550 Км)
После завтрака мы поедем в легендарный город Персеполь (объект Всемирного наследия ЮНЕСКО), бывшая столица Дария I, основанная в 518 году до Рождества Христова. В древнем мире не было более впечатляющего строительства, чем Персеполь, за исключением, возможно, Карнака в Египте. Отсюда мы поедем в Нагш-е Ростам (Некрополь), где похоронен Дарий I и его наследники. Это место высечено в склоне скалы, оно настолько величественно и не разочаровывает нас даже после просмотра впечатляющего Персеполя. Продолжаем путь в Исфахан.
Исфахан был столицей империи Сефевидов в 17 веке, а также одним из величайших городов мира — он был впечатляющим с архитектурной точки зрения, богатым и политически влиятельным и имел хорошие отношения с европейцами, османами, индийцами и китайцами. Исфахан является сердцем обширной персидской империи, простирающейся от реки Евфрат в современном Ираке до реки Амударья в Афганистане. Действительно, его величие вдохновило рифмованную поговорку «Исфахан Несф-э Джахан » (Исфахан — половина мира).
Проживание:
- Традиционная 3* гостиница или аналогичный в Исфахане.
- Комплексное питание: Завтрак.
День 12: В Исфахане
Наше исследование начнется во дворце Чехель Сотун. Этот изящный впечатляющий павильон, расположенный в лесном парке перед тихим бассейном, был построен шахом Аббасом II для развлечений и придворных приемов. Войдя через портик с двадцатью стройными деревянными колоннами, мы обнаружим высокие залы, украшенные фресками, картинами и мозаикой и зеркальный зал там так прекрасен!
Далее следует объект Всемирного наследия ЮНЕСКО – площадь Накш-э Джахан (Королевская площадь). Это здание 17-го века является одним из крупнейших общественных мест в мире. Здесь, на площади, мы посетим мечеть Шаха 17-го века, известную как шедевр исламской архитектуры, которую легко узнать по великолепной плитке, минаретам и высоким куполам.
Мы также посетим мечеть шейха Лотфаллы, также известную как Женская мечеть, так как она была построена для шахского гарема, известного своим ярким куполообразным потолком, где свет создает образ павлина. Во дворце Али-Капу мы полюбуемся его прекрасными музыкальными залами и балконами, на которых сидели короли Сефевидов, чтобы насладиться матчами в поло, проходящими на площади.
Мы закончим исследование площади, посетив базар Кейсарие, где представлены сотни местных торговцев, специализирующихся на традиционном декоративно-прикладном искусстве. Это прекрасное место для покупки керамики, эмали, ювелирных изделий и настольных игр с изящной инкрустацией.
Кроме того, мы попробуем различные сладости Исфахана, такие как Пулаки (который является мягким и прозрачным кондитерским изделием в Иране, сделанным из розовой воды, крахмала, сахара и воды) и Газ.
Посещение двух самых известных мостов Исфахана — Сио-се Пол и мост Хаджу — возможно, один из лучших примеров встреч с местными жителями в Исфахане.
Проживание
- Традиционная 3* гостиница или аналогичный в Исфахане
- Комплексное питание: Завтрак.
День 13: В Исфахане (440 Км)
Мы продолжаем наше путешествие в Исфахан, который является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, простым на первый взгляд, но чудесным по богатству деталей и красивому дизайну. Мечеть «Джаме» — еще один шедевр иранской архитектуры, занимающий почти 5 акров в самом сердце этого исторического города. Это одна из старейших конгрегационалистских мечетей в стране, а ее строительство и украшение за последние двенадцать столетий иллюстрируют несколько важных периодов в исламской архитектуре.
В Армянском квартале города мы углубимся в сложную историю региона, посетив несколько церквей, в том числе Ванкский собор XVII века с его богато украшенным интерьером и уникальным сочетанием исламских и европейских архитектурных элементов.
На обед у нас будет Аш-э реште, который является здоровым супом, упакованным бобами, свежими травами и лапшой, и часто подается с щедрой капелькой Кашка, вкусным ароматизированным брожением, который вкусит где-то между пармезаном и козьим сыром.
После обеда мы сможем вернуться в Тегеран и отдохнуть в гостинице.
Проживание:
- «Вернус» 3* гостиница или аналогичная в Тегеране.
- Комплексное питание: Завтрак.
День 14: В Тегеране (отправление)
Наш представитель доставит вас в международный аэропорт Тегерана (международный аэропорт Имама Хомейни) согласно времени вашего рейса.
ЧТО ВКЛЮЧЕНО
- Одна бутылка воды в сутки
- Путешествие по Ирану на автомобиле с кондиционером
- Услуги иранского гида на протяжении всего тура
- Питание: 14 завтраков, 14 обедов и 13 ужинов
ЧТО ИСКЛЮЧЕНО
- Визовые сборы
- Международные авиатарифы, налоги и сборы
- Страхование путешествий
- Входные билеты
- Чаевые гидам, водителям и носильщикам
14 дневный кулинарный тур по Ирану
СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ
Фаезе Самади
Faeze@surfiran.com
+98 990 538 1280
Ватсап: +98 993 791 3548